Sayur Labu Siam Nasi Liwet

Name: Sayur Labu Siam Nasi Liwet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam, dipotong korekapi; 5 siung bawang merah, diiris tipis; 2 siung bawang putih, diiris halus; 2 lembar daun salam; 2 batang serai, diambil putihnya dimemarkan; 2 cabe merah, buang biji, iris serong; 12 cabe rawit merah utuh; 2 1/2 sdt garam; 1 sdm gula merah; 750 cc santan dari 1/2 butir kelapa (q dr kara); 2 sdm minyak goreng untuk menumis

E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Ini pelengkap nasi liwet solo.. yakin deh ini pas dilidahku... Yummy..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Sayur Labu Siam Nasi Liwet

E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Ini pelengkap nasi liwet solo.. yakin deh ini pas dilidahku... Yummy..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam, dipotong korekapi
5 siungbawang merah, diiris tipis
2 siungbawang putih, diiris halus
2 lembardaun salam
2 batangserai, diambil putihnya dimemarkan
2cabe merah, buang biji, iris serong
12cabe rawit merah utuh
2 1/2 sdtgaram
1 sdmgula merah
750 ccsantan dari 1/2 butir kelapa (q dr kara)
2 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 labu siam spt korek api,cuci bersih, iris bawang merah,bawang putih dan cabe besar. Sisihkan
2

Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris, serai, cabe rawit utuh dan daun salam sampai harum.
3

Masukkan labu siam. Aduk sampai layu. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata.
4

Tuang santan. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Tes rasa. Angkat. Sajikan