Oncom Gurih

Name: Oncom Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 oncom; 10 cabe rawit; 2 bawang putih; 2 bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 batang daun bawang; 1 genggam udang rebon/ ebi; 1 buah tomat iris dadu besar; 1 batang sereh iris tipis; 2 lembar daun jeruk iris tipis

Lisca Lindia @_liscalindia

Jakarta

Mau masak buat bukaan puasa Rajab. Di kulkas ada 2 papan oncom. Kepingin bikin yg gurih gurih asin. Tapi kurang leuncanya sih. Jadi seadanya aja deh. Endol di makan bareng nasi angettt 😋😋😋

Lebih banyak

Oncom Gurih

Lisca Lindia @_liscalindia

Jakarta

Mau masak buat bukaan puasa Rajab. Di kulkas ada 2 papan oncom. Kepingin bikin yg gurih gurih asin. Tapi kurang leuncanya sih. Jadi seadanya aja deh. Endol di makan bareng nasi angettt 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2oncom
10cabe rawit
2bawang putih
2bawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 batangdaun bawang
1 genggamudang rebon/ ebi
1 buahtomat iris dadu besar
1 batangsereh iris tipis
2 lembardaun jeruk iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu yg akan dihaluskan: cabe, bawang putih dan merah, garam secukupnya. Ulek kasar oncom Iris tipis sereh, daun jeruk, dan daun bawang
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Aduk sampai berbau harum. Tambahkan sedikit gula, udang rebon, daun jeruk dan sereh.
3

Masukkan oncom. Aduk sampai agak matang. Tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat