Bubur campur (rice cooker)

Name: Bubur campur (rice cooker)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr bubur beras setengah jadi; 200 ml air kaldu; 200 ml air; 2 jagung (pipil); 1 ikat bayam; bahan bumbu halus :; 3 siung bawang putih; secukupnya garam dan gula; secukupnya merica bubuk; bahan pelengkap :; telor dadar (gulung dan iris); ikan asin atau ikan teri medan; kerupuk; sambal; bawang daun

Putri 'Uty' Aditya @cook_4608078

Citra Raya, Tangerang

Waktu kecil kalo saya sakit mama sering bikinin bubur ini.. biasanya sakitnya barengan sama ade, dibuatlah biar ga repot beli bubur diluar.. waktu suami lg kurang enak badan tiba tiba inget pengen buatin bubur ini juga.. tlp mama deh minta resepnya..

Lebih banyak

Bubur campur (rice cooker)

Putri 'Uty' Aditya @cook_4608078

Citra Raya, Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

300 grbubur beras setengah jadi
200 mlair kaldu
200 mlair
2jagung (pipil)
1 ikatbayam
bahan bumbu halus :
3 siungbawang putih
secukupnyagaram dan gula
secukupnyamerica bubuk
bahan pelengkap :
telor dadar (gulung dan iris)
ikan asin atau ikan teri medan
kerupuk
sambal
bawang daun

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Beras dimasukkan ke rice cooker masak dgn air agak byk. Setelah matang mnjd setengah bubur,ambil dan matangkan dgn panci yg berisi air kaldu tambahkan air jika dirasa kurang lembek mnjd bubur sesuai yg diinginkan
2

Tambahkan pipilan jagung manis dan bumbu halus kedalamnya. Aduk rata sampai air menyusut. Koreksi rasa.
3

Setelah dirasa sudah matang tambahkan bayam aduk hingga bayam layu (jgn terlalu lama dimasak bayam akan rusak)
4

Jika bubur sudah matang dan sesuai dgn tingkat kekentalan yg diinginkan. Angkat dan tata beserta bahan pelengkapnya. Kalo saya biasanya pake kecap manis karena suka manis..