Ayam bakar bumbu rujak

Name: Ayam bakar bumbu rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (potong menjadi beberapa bagian); 1/2 sachet royco ayam bakar bumbu rujak; Air kelapa dr satu butir kelapa; 400 ml Air biasa; Bumbu halus:; 3 cabe merah keriting; 1/2 butir gula merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 biji asam jawa (buang biji nya)

Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh

Suami seneng banget dimasakin ayam bakar ini, apalagi klo bumbu nya tebal, hmmm Yummy bngt rasanya. Hehehe
Masakan sendiri dipuji sendiri 😂

Lebih banyak

Ayam bakar bumbu rujak

Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh

Suami seneng banget dimasakin ayam bakar ini, apalagi klo bumbu nya tebal, hmmm Yummy bngt rasanya. Hehehe
Masakan sendiri dipuji sendiri 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (potong menjadi beberapa bagian)
1/2 sachetroyco ayam bakar bumbu rujak
Air kelapa dr satu butir kelapa
400 mlAir biasa
Bumbu halus:
3cabe merah keriting
1/2 butirgula merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bijiasam jawa (buang biji nya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan ayam, air kelapa, air biasa dan royco bumbu rujak ke dalam panci. Rebus hingga mendidih.
2

Setelah mendidih masukkan bumbu halus. ungkep agar bumbu meresap hingga air menyusut hampir gosong.
3

Matikan api, diamkan agar menjadi hangat.
4

Panggang di atas teflon sambil di bolak-balik dan sesekali di olesi dengan bumbu ungkep nya hingga tekstur yg di inginkan.