Tahu Isi Sayur Mudah

Name: Tahu Isi Sayur Mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 14 tahu putih goreng; 5 lembar daun kubis; 3 buah wortel ukuran sedang; 2 genggam tauge; Sebatang daun bawang; Secukupnya minyak goreng; Bumbu; 3 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 3 butir kemiri; Secukupnya garam merica dan saus tiram; Sejumput gula pasir; Secukupnya kaldu bubuk; Pelapis; Tepung bumbu; Tepung terigu; Secukupnya air

Ummu Nafis @cook_2135099

Gowa sulsel

Cuma pengin memanfaatkan apa yg ada di kulkas.

Lebih banyak

Tahu Isi Sayur Mudah

Ummu Nafis @cook_2135099

Gowa sulsel

Cuma pengin memanfaatkan apa yg ada di kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14tahu putih goreng
5 lembardaun kubis
3 buahwortel ukuran sedang
2 genggamtauge
Sebatangdaun bawang
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu
3 butirbawang merah
5 butirbawang putih
3 butirkemiri
Secukupnyagaram merica dan saus tiram
Sejumputgula pasir
Secukupnyakaldu bubuk
Pelapis
Tepung bumbu
Tepung terigu
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah tahu dan ambil isi tahu goreng lalu hancurkan. Sisihkan
2

Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sayuran yg sudah dipotong2. Tumis hingga layu. Beri saus tiram dan kaldu bubuk. Masukkan isi tahu. Aduk rata.
3

Campur terigu dan tepung bumbu dg perbandingan 1:1. Beri air secukupnya hingga mencapai kekentalan yg diinginkan.
4

Isi tahu dg tumisan sayur. Celupkan ke pelapis lalu goreng hingga matang.
5

Sajikan dg cabe rawit atau saus sambal