Kepiting Saus Pedas Sezchuan
Latah. Teman pamer masakan kepiting, ikutan pengin. Lagi pula sudah setahunan iki tidak menikmati serunya perjuangan makan kepiting.
Kalau beli di warung kepiting yang tersohor sejagat raya itu, bisa menangis dompet saya.
Teringatlah pada adik yang punya teman, agen kepiting. Dalam empat jam, dua kilo kepiting sudah mengetuk pintu pagar depan. O, o.
Tak disangka secepat itu, sementara persediaan bumbu dapur hanya seadanya. Oke, putar otak. Teringatlah pada bumbu instan sezchuan.
Dan hasilnya, hmmm, pak suami yang tidak begitu doyan kepiting pun, duduk manis menghadapi sewajan kepiting yang menggiurkan ini.
Kepiting Saus Pedas Sezchuan
Latah. Teman pamer masakan kepiting, ikutan pengin. Lagi pula sudah setahunan iki tidak menikmati serunya perjuangan makan kepiting.
Kalau beli di warung kepiting yang tersohor sejagat raya itu, bisa menangis dompet saya.
Teringatlah pada adik yang punya teman, agen kepiting. Dalam empat jam, dua kilo kepiting sudah mengetuk pintu pagar depan. O, o.
Tak disangka secepat itu, sementara persediaan bumbu dapur hanya seadanya. Oke, putar otak. Teringatlah pada bumbu instan sezchuan.
Dan hasilnya, hmmm, pak suami yang tidak begitu doyan kepiting pun, duduk manis menghadapi sewajan kepiting yang menggiurkan ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kepiting dengan air secukupnya dan sebagian irisan jahe hingga kepiting berubah warna. Tiriskan.
- 2
Panaskan air panas 1 liter di wajan, tambahkan sisa jahe, saus instan, bumbu lainnya, serta daun bawang. Koreksi rasanya. Masak sampai mendidih.
- 3
Masukkan kepiting. Aduk rata dan tutup. Sesekaki diaduk agar bumbu meresap. Masak hingga air menyusut.
- 4
Terakhir taburi kepiting dengan sobekan daun seledri. Kepiting siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar