Bika ambon pandan
Salah satu japas yg ga ngebosenin. Ini aslinya dari resep bika ambon ekonomis, cuma pas waktu ngerebus santan, kunyit di ganti pandan, dan di tambahi beberapa tetes pasta pandan.
Bika ambon pandan
Salah satu japas yg ga ngebosenin. Ini aslinya dari resep bika ambon ekonomis, cuma pas waktu ngerebus santan, kunyit di ganti pandan, dan di tambahi beberapa tetes pasta pandan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan dengan sereh, daun jeruk, daun pandan sampai mendidih, saring lalu beri pasta pandan.
- 2
Campur bahan biang dan diamkan kurleb 15 menit sampai berbuih.
- 3
Campur tepung tapioka, terigu, gula, garam, biang dan 1/2 bagian santan. Aduk2 dng spatula sampai licin.
- 4
Tambahkan sisa santan, tuangkan telor, aduk rata.
- 5
Masukan mentega cair, aduk rata. Diamkan selama 1 jam dng di tutup serbet atau plastik.
- 6
Panaskan cetakan dng api kecil sampai benar2 panas. Oles tipis meggunakan margarin.
- 7
Aduk2 adonan sebelum di tuang
- 8
Tuang adonan 3/4 isi cetakan
- 9
Biarkan sampai adonan keluar gelembung2, jika bagian atas sudah mulai kering tutup cetakan.
- 10
Angkat dan dinginkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar