Ayam Goreng Mentega Pedas

Name: Ayam Goreng Mentega Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ptg ayam; 1/2 bh bawang bombay; 3 siung bawang putih; 12 bh cabe ganas; 6 bh cabe merah keriting; 6 bh cabe rawit hijau; 3 sdm margarin; 2 btg daun bawang; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap asin; Secukupnya garam&kaldu bubuk; Secukupnya kecap manis; Secukupnya Air matang; Secukupnya Minyak goreng

deardaily.slf @deardailyslf

Bendungan Hilir, Jakarta Pusat, Indonesia.

Extra pedas gataunyaaaa 😅😅

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega Pedas

deardaily.slf @deardailyslf

Bendungan Hilir, Jakarta Pusat, Indonesia.

Extra pedas gataunyaaaa 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25menit

4 ptgayam
1/2 bhbawang bombay
3 siungbawang putih
12 bhcabe ganas
6 bhcabe merah keriting
6 bhcabe rawit hijau
3 sdmmargarin
2 btgdaun bawang
2 sdmkecap inggris
2 sdmkecap asin
Secukupnyagaram&kaldu bubuk
Secukupnyakecap manis
SecukupnyaAir matang
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

25menit

1

Cuci bersih ayam, marinasi dengan garam&perasan jeruk nipis. Lalu sisihkan
2

Iris bawang, cabai&daun bawang lalu sisihkan. Panaskan minyak&tambahkan 1sdm margarin, lalu goreng ayam hingga kecoklatan, angkat kemudian tiriskan.
3

Panaskan 2sdm margarin, tumis semua bumbu hingga harum. Lalu masukan ayam, tambahkan air, garam, kaldu bubuk, kecap asin, kecap inggris&kecap manis. Aduk hingga rata. Test rasa. Tunggu hingga ayam empuk&air sedikit asat, kemudiam matikan kompor. Ayam goreng mentega sudah siap dihidangkan.