Μανιτάρια φρικασέ

Αναστασία Κολβάνη @Anastasiakolvani
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τα μανιτάρια μας σε μικρότερα κομμάτια. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες τα καρότα,
- 2
Ψιλοκόβουμε επίσης το ξερό και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
- 3
Σε μέτρια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι μας και μόλις ζεσταθεί τσιγαρίζουμε για 2-3 λεπτά τα κρεμμύδια μας.
- 4
Προσθέτουμε και τα μανιτάρια, σοτάρουμε ελαφρώς για 2 λεπτά και ρίχνουμε 3 φλιτζάνια νερό, αλάτι και πιπέρι.
- 5
Το αφήνουμε να βράσει και στο μεταξύ πλένουμε το μαρούλι, τον άνηθο και τα ψιλοκόβουμε. Μετά από ένα τέταρτο τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με μισό φλιτζάνι νερό και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7003432



Σχόλια (3)