Rica-rica balungan ayam

Name: Rica-rica balungan ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg balungan; Bumbu di blender:; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 biji Kemiri; 4 bh cabai merah besar; 4 bh cabai rawit merah; Bahan lainnya:; sejumput garam; 2 iris lengkuas; 1 bh Serai; 2 lembar daun salam; secukupnya gula jawa; 1/2 liter air

Puan Puin @cook_2525780

Purwokerto,Banyumas

Bikin sate masih ada sisa balungan ayam cuzz ....dibikin rica-rica resep sang budhe

Lebih banyak

Rica-rica balungan ayam

Puan Puin @cook_2525780

Purwokerto,Banyumas

Bikin sate masih ada sisa balungan ayam cuzz ....dibikin rica-rica resep sang budhe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbalungan
Bumbu di blender:
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 bijiKemiri
4 bhcabai merah besar
4 bhcabai rawit merah
Bahan lainnya:
sejumputgaram
2 irislengkuas
1 bhSerai
2 lembardaun salam
secukupnyagula jawa
1/2 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus balungan ayam ±10 mnt...,buang airnya (tiriskan)
2

Bumbu yang sudah diblender ditumis sampai berbau harum,masukan balungan yang sudah direbus,lengkuas,daun salam,sereh,gula jawa,garam tambahkan air lalu masak (tutup) ±25mnt
3

Sajikan...so yummy