Batagor irit gak pake susah

Name: Batagor irit gak pake susah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung tapioka (kanji, aci sama aja); 100 gr terigu; 1 bks tahu (aku pake tahu coklat, kalo mau tahu yg lain juga gpp); 1 butir telur; 2 siung bawang putih, haluskan; Secukupnya garam, lada, dan baking soda; Secukupnya kaldu bubuk; Air hangat; Daun bawang dan seledri, iris halus; Minyak utk menggoreng; Sambal kacang (aku pakai bumbu yg beli); Mentimun; Saos; Kecap

ika desi @cook_15072716

Lagi musim ujan gini mulut pingin nya ngunyah mulu..
Akhirnya cari2 resep d cookpad ini, pengen bikin batagor
Nemu resep batagor aci tapi dengan sedikit modifikasi. Pake bahan yg ada aja
Dan alhamdulillah suami suka, sampe minta d bikinin lagi..

Lebih banyak

Batagor irit gak pake susah

ika desi @cook_15072716

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung tapioka (kanji, aci sama aja)
100 grterigu
1 bkstahu (aku pake tahu coklat, kalo mau tahu yg lain juga gpp)
1 butirtelur
2 siungbawang putih, haluskan
Secukupnyagaram, lada, dan baking soda
Secukupnyakaldu bubuk
Air hangat
Daun bawang dan seledri, iris halus
Minyak utk menggoreng
Bahan dressing dan pelengkap
Sambal kacang (aku pakai bumbu yg beli)
Mentimun
Saos
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali tahu, beri air hangat sampai adonan agak kental, tapi jngan terlalu cair ya
2

Isikan adonan pada tahu yg sebelumnya sudah d ambil bagian tengahnya. Oya, bagian tengah tahu jgn d buang, campurkan aja ke adonan.
3

Goreng di minyak panas sampai kecoklatan, pake api agak kecil aja biar matang merata dan hasilnya garing kriuk2.
4

Angkat, potong2,beri sambal kacang, saos, kecap, dan irisan mentimun. Siap d santap.