Cuci semua bahan bahan. Iris bahan bahan seperti cabe bawang, cumi.

Tumis bawang putih, agak menguning sedikit masukan bawang merah. Jika bawang sudah harum, lalu masukan cabai rawit oren dan ijo.

Jika sudah harum, masukan cumi segar. Oseng oseng sebentar lalu masukan saus tiram. Daun jeruk, perasan jeruk limo, sereh lalu oseng oseng kembali. Sampai harum dan cumi tsb mengeluarkan air. Diamkan beberapa saat. Dan oseng2 kembali. Jika sekiranya cumi sudah matang. Angkat lalu sajikan.