Keto Meatloaf

Name: Keto Meatloaf
Yield: 10 iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Meatloaf:; 500 gr daging sapi giling; 1/2 cup almond flour; 1/2 buah bawang bombay, cincang; 2 butir telur, kocok; 3 sdm heavy cream; 1 cup feta cheese; 2 sdm saus tomat; 2 sdt kecap asin; 1 sdm garlic powder; 1 sdt oregano; 1/2 sdt thyme; 1 sdt cabe bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt lada hitam tumbuk; Bahan lapisan saus:; 4 sdm saus tomat; 1 sdt mustard; 1/4 cup air; 2 sdt cuka masak; 1 sdt cabe bubuk; 1 sdt garlic powder; 1 sdt onion powder; Secukupnya garam dan lada hitam

MomiCica @cookuy

Lagi punya stock daging giling, cuzz dibikin yang gampang dan endeusss! Tinggal aduk semua bahan, cetak diloyang, panggang, klar!! Sambil nunggu mateng bisa leha2 deh ;)

Lebih banyak

Keto Meatloaf

MomiCica @cookuy

Lagi punya stock daging giling, cuzz dibikin yang gampang dan endeusss! Tinggal aduk semua bahan, cetak diloyang, panggang, klar!! Sambil nunggu mateng bisa leha2 deh ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30min

10 iris

Bahan Meatloaf:
500 grdaging sapi giling
1/2 cupalmond flour
1/2 buahbawang bombay, cincang
2 butirtelur, kocok
3 sdmheavy cream
1 cupfeta cheese
2 sdmsaus tomat
2 sdtkecap asin
1 sdmgarlic powder
1 sdtoregano
1/2 sdtthyme
1 sdtcabe bubuk
1 sdtgaram
1 sdtlada hitam tumbuk
Bahan lapisan saus:
4 sdmsaus tomat
1 sdtmustard
1/4 cupair
2 sdtcuka masak
1 sdtcabe bubuk
1 sdtgarlic powder
1 sdtonion powder
Secukupnyagaram dan lada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30min

1

Panaskan oven pada suhu 375'f/180'c. Siapkan loyang loaf, alasi dengan aluminum foil dan oles minyak. Sisihkan.
2

Dalam wadah besar, masukkan daging sapi giling, telur, bombay dan semua bahan lainnya. Aduk rata. Bentuk bulat lonjong seperti loaf, masukkan ke dalam loyang tadi, tekan2 agar rata diseluruh permukaan loyang. Sisihkan.
3

Siapkan bahan saus. Campur semua bahan dalam mangkok, aduk rata, dan tuang 1/2 nya diatas loyang berisi daging tadi, ratakan ke seluruh permukaan daging. Masukkan oven dan panggang selama 55 min.
4

Setelah 55min, keluarkan meatloaf dari oven, tuang kembali setengah bahan saos diatasnya, ratakan, panggang kembali selama 15min. Angkat, iris2 dan sajikan.