Oseng cingur sapi pedas manis

Name: Oseng cingur sapi pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cingur sapi (rebus sampai matang,lalu potong & goreng); 2 buah tahu (potong,lalu goreng); Secukupnya Air; 6 siung Bawang putih; 8 siung Bawang merah; 20 buah Cabe rawit; 3 buah Cabe merah; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt pala; 3 sdm gula merah; 3 sdm kecap manis; 2 sdm gula putih; daun jeruk & serai; secukupnya Garam & penyedap rasa

Ana Arika @cook_10015486

Jangan lupa komentar dan recook-nya ya moms. Selamat mencoba 😃

Lebih banyak

Oseng cingur sapi pedas manis

Ana Arika @cook_10015486

Jangan lupa komentar dan recook-nya ya moms. Selamat mencoba 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcingur sapi (rebus sampai matang,lalu potong & goreng)
2 buahtahu (potong,lalu goreng)
SecukupnyaAir
Bumbu halus :
6 siungBawang putih
8 siungBawang merah
20 buahCabe rawit
3 buahCabe merah
1/2 sdtmerica
1/2 sdtpala
Bumbu lain :
3 sdmgula merah
3 sdmkecap manis
2 sdmgula putih
daun jeruk & serai
secukupnyaGaram & penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,serai & daun jeruk sampai harum.
2

Tambahkan air, gula merah, gula putih, kecap, garam dan penyedap.
3

Lalu masukkan cingur & tahu.Diamkan sampai mengental,sesuai selera. Lalu sajikan.