Soto Ayam gunungkidul

Name: Soto Ayam gunungkidul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam atau (sesuai selera ya); Kecambah/taoge; Kol; Mie so'on/mie jagung juga bisa; Bumbu halus; 10 biji Bawang putih; 5 biji Bawang merah; 5 biji Miri; sepucuk Pala; sesuai selera Kunir; Bumbu soto (saya beli yg kemasan,bukan kemasan lgsg jadi loh ya); 2 batang Sere (digeprek saja); Jahe (di geprek saja); Daun jeruk; Laos (digeprek); Taburan; Sledri; Bawang goreng

Aulia Prihayani Nur Alfiantari @aulia67

Gunungkidul

Ini soto ayam yg tiap hari minggu aku jual di pasar 😄😊

Lebih banyak

Soto Ayam gunungkidul

Aulia Prihayani Nur Alfiantari @aulia67

Gunungkidul

Ini soto ayam yg tiap hari minggu aku jual di pasar 😄😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam atau (sesuai selera ya)
Kecambah/taoge
Kol
Mie so'on/mie jagung juga bisa
Bumbu halus
10 bijiBawang putih
5 bijiBawang merah
5 bijiMiri
sepucukPala
sesuai seleraKunir
Bumbu soto (saya beli yg kemasan,bukan kemasan lgsg jadi loh ya)
2 batangSere (digeprek saja)
Jahe (di geprek saja)
Daun jeruk
Laos (digeprek)
Taburan
Sledri
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, lalu di tumis sampai harum jgn sampai gosong.Lalu masukan air,biarkan sampai mendidih masukan sere jahe laos daun jeruk.kalau saya ayam nya sekalian saya masukan biar ikut kerebus.
2

Lalu angkat ayam nya tiriskan,lalu goreng.
3

Rebus taoge,kol dan mie
4

Iris sledri untuk taburan, goreng bawang merah utk taburan.
5

Tata sesuai selera dan siapdi sajikan.