Soto ayam

Name: Soto ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 ltr air; 2 cm jahe; 2 lmbar daun salam; 5 lmbr daun jeruk; 2 btg serai; 4 cm laos; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 cm kunyit; 2 btr kemiri; Secukupnya daun bawang; Garam, merica, gula, penyedap

Ica Pusspita @cook_7703847

Surabaya - Batulicin

Ini adl resep @dapurVY sbtulnya males bikin soto sendiri itu krna mikirnya bkal ribet bumbunya . Ternyata liat resepnya @dapurVY langsung pengen eksekusi soto ayam soalnya gampang bgt dan enak.. sayangnya males bikin koyanya 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Soto ayam

Ica Pusspita @cook_7703847

Surabaya - Batulicin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 ltrair
2 cmjahe
2lmbar daun salam
5 lmbrdaun jeruk
2 btgserai
4 cmlaos
Bumbu yg dihaluskan
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 cmkunyit
2 btrkemiri
Secukupnyadaun bawang
Garam, merica, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam bersama jahe yg digeprek. Buang busanya. Lalu tumis bumbu yg sudh dihaluskan + laos daun jeruk salam serai sampai harum jika sudh masukan ke rebusan ayam
2

Angkat ayam dan goreng jgn terlalu kering.. Lalu tambahkan garam gula merica dn penyedap dan daun bawang yg sudah di iris". icip" sesuai selera.. sajikan bersama telur rebus sambal dn jeruk nipis 😊😋