Balado cumi sederhana

Name: Balado cumi sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi; 5-7 butir bawang merah; 5-7 siung bawang putih; secukupnya daun pre; 1/2 sendok teh garam; secukupnya penyedap rasa; 2-4 buah cabai merah besar; 1 sendok teh gula; 2-3 buah tomat; 50-100 gram cabai rawit (sesuai selera); 1/2 buah bawang bombay; 1 sendok teh trasi; minyak goreng

Saputra Wife,, @likaarif

Kota Wisata Batu

Balado cumi sederhana

Saputra Wife,, @likaarif

Kota Wisata Batu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramcumi
5-7 butirbawang merah
5-7 siungbawang putih
secukupnyadaun pre
1/2 sendok tehgaram
secukupnyapenyedap rasa
2-4 buahcabai merah besar
1 sendok tehgula
2-3 buahtomat
50-100 gramcabai rawit (sesuai selera)
1/2 buahbawang bombay
1 sendok tehtrasi
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng cabai merah, cabai rawit, tomat (iris bagi 4), bawang putih&merah, trasi secara bersamaan sampai setengah matang.... Tiriskan
Lalu ulek sampai halus, tambahkan gula,garam, penyedap rasa .
2

Iris2 cincang bawang bombay dan daun pre... Lalu tumis sampai harum.
Masukan bahan no 1 tadi yg sudah di haluskan... Tambahkan minyak ±30 ml ... Tunggu sampai matang.
3

Terakhir.. Masukkan cumi, tumis sebentar sampai cumi itu matang... (bisa juga tambah kecap).
hidangkan bersama daun kemangi dan irisan timun
Selamat Mencoba