Botok jamur udang

Name: Botok jamur udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jamur tiram; 1 ons udang buang kepala; 2 potong tahu iris dadu; 4 bawang putih; 4 bawang merah; 4 helai daun bawang (saya lagi ga ada); 1 buah tomat merah; 4 cabe rawit (suka-suka); 1 telur; Garam gula penyedap rasa

ila @dapurila123

Lagi mikir masakan apa yang bisa dikukus barengan sama nasi biar matangnya juga berbarengan.
Akhirnya masak ini deh....

Lebih banyak

Botok jamur udang

ila @dapurila123

Lagi mikir masakan apa yang bisa dikukus barengan sama nasi biar matangnya juga berbarengan.
Akhirnya masak ini deh....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjamur tiram
1 onsudang buang kepala
2 potongtahu iris dadu
4bawang putih
4bawang merah
4 helaidaun bawang (saya lagi ga ada)
1 buahtomat merah
4cabe rawit (suka-suka)
1telur
Garam gula penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jamur tiram selama 3-5 menit tiriskan, pastikan air dalam jamur berkurang dengar meremasnya perlahan
2

Campur jamur tiram, udang, tahu
3

Haluskan semua bumbu kecuali daun bawang
4

Campur rata bumbu halus dan bahan, tambahkan irisan daun bawang lalu masukan telur aduk rata
5

Bungkus bahan dengan daun pisang, kukus selama 25-30 menit
6

Botok jamur siap dihidangkan