Ayam semur
Emang udh lama kepingin ayam semur ini, krn sering bnget ada di acara2 teman atau saudara ada menu ini, dan kalau di tanya resep nya apa si yg punya rmh kata nya ngga tau, soal nya tukang masak yg masak nya. Skrg sy udh tau resepnya dri @xander's kitchen, tpi ada yg sy bedakan kentang tdk sy goreng dlu. Nih sy share jg ya. Ada tantangan sih dri cookpad dri awal thun 'berburu celemek 2019, sy ga ikutan krn sy jarang2 jg masak klw lgi mau aja. Dan kdg juga ga di posting. Tahun dpn aja mudah2an bisa ikut.
Ayam semur
Emang udh lama kepingin ayam semur ini, krn sering bnget ada di acara2 teman atau saudara ada menu ini, dan kalau di tanya resep nya apa si yg punya rmh kata nya ngga tau, soal nya tukang masak yg masak nya. Skrg sy udh tau resepnya dri @xander's kitchen, tpi ada yg sy bedakan kentang tdk sy goreng dlu. Nih sy share jg ya. Ada tantangan sih dri cookpad dri awal thun 'berburu celemek 2019, sy ga ikutan krn sy jarang2 jg masak klw lgi mau aja. Dan kdg juga ga di posting. Tahun dpn aja mudah2an bisa ikut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dg air mengalir, buang lemak nya, dan kalau sy di silet2 spy mateng ke dlm2 nya pas di masak benar2 meresap.
- 2
Goreng ayam hingga kecoklatan
- 3
Haluskan bumbu, kecuali kayu manis
- 4
Setelah ayam sdh di goreng, tumis bumbu, masukan tomat, kayu manis, hingga bumbu harum dan tomat layu, lalu masukan ayam, kentang, aduk2 agar menyatu dg bumbu, lalu masukan air, kecap manis, biarkan hingga ayam meresap dan kentang empuk, lalu tambahkan kaldu bubuk, garam, cek rasa, masak dg api kecil sbntar. Angkat sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar