Udang pedas asam
Rakhma Wati @_doyanngemil
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, gunting bagian punggungx biar mudah buang kotorannya ya, kulutxa g usah d buang, cuci bersih
- 2
Haluskan bawang merah, bapt, jahe, cabai. Saya d ulek kasar rasa lbh nikmat dr pd d blender
- 3
Panaskan minyak, masukkn bumbu ulek, masukkn sereh, daun jeruk tumis sampai harum
- 4
Masukkan udang, aduk2 sampai udang berubah warna, tambahin air setengah gayung, biarkan mndidih dan bumbu meresap kira2 10 -15 menit, bru deh tambahin gula, garam, sasa,
- 5
Tambahin lagi tomat yg sdah d iris, dan daun bawang. Cek rasa kalau sudah pas biarkan masak dulu sampai air menyusut (tujuanya biar bumbu meresap) siap deh d sajikan rasanya ada pedes, asam seger dehhh 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
Weekend kmaren nonton acara masak d'tipi. Menu'y bikin sayur lodeh pake udang, wortel sama buncis. Semalem keingetan asam padeh. Ywdah berubah haluan aja udang'y d'bikin asam pedas. Rasa'y yummeeehhh bu ibuk... Mirip2 tomyum tapi rasa'y lebih ringan ya... Pokok'y mantap... 😘😘😘
-
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
Panas terik siang hari enak makan pedas asem...belum bikin dah telan liur bayanginya
-
-
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
Pengen makan udang, terus pas mau dimasak bingung mau diapain. Bosen digoreng, trus kalau yg masak berbumbu biasanya ada bahan bumbu yg dihaluskan. Nyari2 n nemu resep udang tanpa bumbu halus. Sy ikutin resepnya sama tambahin beberpa bahan lainnya.
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo#cookpad_indonesia
-
Udang asam pedas Udang asam pedas
Kali ini masak udang asam pedas yg sedikit ada manis2nya...
Ny. Roni -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6751435
Komentar