Perkedel Tempe Kemangi

Name: Perkedel Tempe Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; 1/2 ikat daun Kemangi; 1 cm Kencur; 3 siung Bawang Putih; 1 butir Telur; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Merica; Secukupnya Penyedap Rasa

Wina Waniatri @cook_5115260

Kuningan Jawa Barat

Perkedel Tempe Kemangi

Wina Waniatri @cook_5115260

Kuningan Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe
1/2 ikatdaun Kemangi
1 cmKencur
3 siungBawang Putih
1 butirTelur
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaMerica
SecukupnyaPenyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe
2

Ulek bawang putih dan kencur hingga halus
3

Masukan tempe, garam, gula, merica, dan penyedap rasa, campur dan ulek hingga kalis
4

Bentuk adonan perkedel
5

Panaskan minyak, celup pada telur yang telah diberi garam, lalu goreng hingga kecoklatan
6

Perkedel tempe kemangi siap disajikan :D