Κόβουμε το μαρούλι τα κρεμμυδάκια τον άνηθο και τα μανιτάρια.μεσα σε μια κατσαρόλα ρίχνω βούτυρο να λιώσει ελαφρώς και ρίχνω ότι έχω κόψει.τα σοτάρω με το βούτυρο.

Στην συνέχεια ρίχνω νερό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο και την Maggi νοστιμιά.αφηνω να βράσει σε χαμηλή φωτιά.

Όταν είναι έτοιμο το αφήνω στην άκρη να κρύωσει να είναι χλιαρό.