Kaki Naga Ayam

Lagi ada orderan bento yang isi nya kaki naga ayam, resepnya aku ngambil dari ci lily chan. Jadi resepnya dia selain bisa di jadiin kaki naga, bisa juga di jadiin rolade ayam. Bedanya kalo kaki naga kan di kasih tepung sagu ya, nahh klo rolade mah engga.
Jadi pas buat ini aku buat rolade dulu, nahh setengahnya aku buat kaki naga ayam tinggal di kasih tepung sagu
Kaki Naga Ayam
Lagi ada orderan bento yang isi nya kaki naga ayam, resepnya aku ngambil dari ci lily chan. Jadi resepnya dia selain bisa di jadiin kaki naga, bisa juga di jadiin rolade ayam. Bedanya kalo kaki naga kan di kasih tepung sagu ya, nahh klo rolade mah engga.
Jadi pas buat ini aku buat rolade dulu, nahh setengahnya aku buat kaki naga ayam tinggal di kasih tepung sagu
Cara Membuat
- 1
Iris halus wortel dan bawang daun
- 2
Haluskan bumbu halus, ini aku buatnya 2x resep di atas ya jadi pake bawang putihnya 4 buah.
- 3
Aku halusin semua pake chopper, ayam fillet potong kotak-kotak, bumbu halus dan telur 1 buah
- 4
Campur tepung sagu dan tepung terigu, bahan ayam, wortel, daun bawang, merica, garam dan kaldu ayam no msg
- 5
Aduk rata
- 6
Bentuk ke stik es kaki naganya, seperti di foto. Biar ga lengket, tangannya kasih minyak goreng.
- 7
Lakukan sampai semua selesai di bentuk
- 8
Kukus kaki naga, nah aku susun di loyang biar praktis. Loyangnya di kasih minyak goreng olesi tipis sebelumnya.
- 9
Setelah matang, siapkan 1 buah telur kocok rata dan tepung roti kasar
- 10
Celupkan kaki naga ke telur
- 11
Lalu ke tepung roti
- 12
Lakukan sampai semua terbalur telur dan tepung roti. Bisa di masukkan ke plastik sebagai stok di frezeer atau langsung di goreng
- 13
Setelah di goreng,, sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar