Bread pudding

Ada roti tawar yang sudah mendekati masa expired kok ya ndak ada yang nyentuh. Kalo dibiarin gitu aja ya sayang, lha wong itu juga beli pake duit e (masa yo pake kreweng) .. hehehe. Iseng iseng bukalah nyari resep kreasi roti tawar. Eh ternyata kecantol sama bread puddingnya ci Tintin Rayner. Tengok bahan lainnya masih ada stok. Okelah langsung di bikin aja di dapur. Lumayan bisa nylsmetin si roti tawar,, ☺️
Ini saya tambah dengan pisang, karena ada stok pisang dan si pisang juga sudah hampir menghitam. Kasian juga kalo harus masuk tong sampah hehe
Bread pudding
Ada roti tawar yang sudah mendekati masa expired kok ya ndak ada yang nyentuh. Kalo dibiarin gitu aja ya sayang, lha wong itu juga beli pake duit e (masa yo pake kreweng) .. hehehe. Iseng iseng bukalah nyari resep kreasi roti tawar. Eh ternyata kecantol sama bread puddingnya ci Tintin Rayner. Tengok bahan lainnya masih ada stok. Okelah langsung di bikin aja di dapur. Lumayan bisa nylsmetin si roti tawar,, ☺️
Ini saya tambah dengan pisang, karena ada stok pisang dan si pisang juga sudah hampir menghitam. Kasian juga kalo harus masuk tong sampah hehe
Cara Membuat
- 1
Sobek sobek atau potong potong roti tawar sesuai keinginan. Tata pada cup alumunium foil atau bisa juga pakai pinggan tahan panas (me: cup foil).
- 2
Taburkan buah kering, banyaknya sesuai dengan selera ya..
- 3
Kocok telur, gula dan susu hingga gula larut. Tambahkan vanili dan garam. Tambahkan mentega cair. Aduk lagi.
- 4
Tuang adonan telur diatas roti tawar. Tekan sedikit roti tawar agar terendam semua. Beri toping.
- 5
Saya bagi dua, untuk yang topping pisang saya buat bread puding kukus. Dan yang topping almond untuk panggang.
- 6
Panggang adonan dalam oven yang telah terlebih dahulu dipanaskan selama kurang lebih 30 menit, gunakan metode steam bake agar hasilnya lebih lembut.
- 7
Lakukan hal yang sama untuk adonan yang di kukus. Kukus selama 30 menit. Angkat.
- 8
Ketika di masak adonan akan mengembang 2x lipat. Tapi nanti akan kembali ketika sudah matang dan dikeluarkan dari oven / kukusan ☺️
- 9
Lebih enak kalo sebelum dinikmati dimasukkan dahulu dalam kulkas. Selamat mencoba.. 🤗🤗🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar