Brownies Pepaya Kukus Tanpa Mixer

Name: Brownies Pepaya Kukus Tanpa Mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 200 gram gula pasir, setara 10 sdm (boleh dikurangi sedikittt karena menurutku terlalu manis); Bahan kering (aduk rata) :; 100 gram tepung terigu (Ria pake 10 sdm terigu); 1 sdm tepung tapioka/kanji; 1 sachet chocolatos drink; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt vanili bubuk; Bahan basah (aduk rata) :; 1 sachet susu kental manis, rasa coklat; 2 sdm air (takaran sendok makan); 1 sdt pasta coklat atau pewarna makanan, warna coklat tua; Bahan pelengkap :; 50 gram daging buah pepaya, parut dengan alat parutan keju (Ria tadi pake daging buah pepaya seukuran 1/2 telapak tangan); 50 gram margarin, lelehkan (bila tidak ada margarin boleh menggunakan 6 sdm minyak goreng kualitas bagus); Topping suka-suka : meises coklat atau keju parut

Ria Angel @cook_10050626

Gresik, Surabaya

ini resep hasil uji cobaku didapur karena dirumah masih punya beberapa potong buah pepaya, dimakan biasa kog ya mblenger... dibikin kue brownies pepaya kukus aja dan ini dia resepnya. Semoga bermanfa'at ya moms/sista :-)

Lebih banyak

Brownies Pepaya Kukus Tanpa Mixer

Ria Angel @cook_10050626

Gresik, Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
200 gramgula pasir, setara 10 sdm (boleh dikurangi sedikittt karena menurutku terlalu manis)
Bahan kering (aduk rata) :
100 gramtepung terigu (Ria pake 10 sdm terigu)
1 sdmtepung tapioka/kanji
1 sachetchocolatos drink
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtvanili bubuk
Bahan basah (aduk rata) :
1 sachetsusu kental manis, rasa coklat
2 sdmair (takaran sendok makan)
1 sdtpasta coklat atau pewarna makanan, warna coklat tua
Bahan pelengkap :
50 gramdaging buah pepaya, parut dengan alat parutan keju (Ria tadi pake daging buah pepaya seukuran 1/2 telapak tangan)
50 grammargarin, lelehkan (bila tidak ada margarin boleh menggunakan 6 sdm minyak goreng kualitas bagus)
Topping suka-suka : meises coklat atau keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapkan semua bahan"
2

Olesi tipis" cetakan dengan carlo atau margarin (Ria tadi pake loyang persegi panjang ukuran 18x8 cm)
3

Panaskan panci pengukus dengan api kecil, beri kain serbet pada penutupnya tujuannya agar uap air tidak menetes pada kue yang dikukus
4

Dalam wadah kocok telur dan gula dengan whisk atau garpu selama 10 menit sampai putih pucat dan mengembang
5

Masukkan secara bertahap bahan kering dan bahan basah, aduk sebentar
6

Masukkan bahan pelengkap, aduk asal rata
7

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi carlo atau margarin, lalu kukus sampai matang (Ria tadi ngukusnya selama 1 jam dengan api kecil)
8

Sajikan dengan taburan topping suka-suka :-)
9

Beneran enak :-)