Gulai nangka ikan rebus

Name: Gulai nangka ikan rebus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan rebus; Nangka muda; 500 ml Santan; 3 biji Bawang merah; 1 biji bawang putih; Seruas jari kunyit; 3 lembar daun salam,; 1 batang sereh dan; seruas jari lengkuas

Nk Siregar @Nksiregar

🏡 Pekanbaru, Riau

Ini salah satu menu harian paling sering aku masak, selain karna orang dirumah suka , menu ini simpel dan ekonomis untk menu akhir bulan 😘 ikan rebus harganya 6000/ons + nangka 3000 bumbu bumbuan 1000an lah ya . untuk santannya gratis karna punya pohon sendiri mau masak tinggal parut kelapanya .

Lebih banyak

Gulai nangka ikan rebus

Nk Siregar @Nksiregar

🏡 Pekanbaru, Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan rebus
Nangka muda
500 mlSantan
3 bijiBawang merah
1 bijibawang putih
Seruasjari kunyit
3 lembardaun salam,
1 batang sereh dan
seruas jarilengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus nangka sampai empuk
2

Haluskan semua bumbu2an kecuali daun2an dan sereh lalu tumis
3

Masukkan santan daun2an dan ikan rebus (ikan rebusnya saya belah dua dan buang tulangnya)
4

Masukkan nangka beri garam dan penyedap, masak sampai mendidih, selesai