Bakwan Jagung 🌽
Gegara ngeliat mbah putri dikasih bakwan jagung sama tetangga depan rumah, jadi latah kepingin bakwan jagung juga. 😬😁
Kebetulan udah lama nggak masak cemilan yang sekaligus lauk satu ini. Dan ternyata berjodoh, karena di tukang sayur lagi jual jagung manis. Jodoh dan rezeki emang nggak kemana yaa.. Allah Mahabaik memang. 😃 Keturutan dah latahnya. 😅
Saya sengaja nggak pakai telur karna Bapak lagi nggak bisa makan berbagai olahan telur, unggas, seafood dlsb.
Bakwan Jagung 🌽
Gegara ngeliat mbah putri dikasih bakwan jagung sama tetangga depan rumah, jadi latah kepingin bakwan jagung juga. 😬😁
Kebetulan udah lama nggak masak cemilan yang sekaligus lauk satu ini. Dan ternyata berjodoh, karena di tukang sayur lagi jual jagung manis. Jodoh dan rezeki emang nggak kemana yaa.. Allah Mahabaik memang. 😃 Keturutan dah latahnya. 😅
Saya sengaja nggak pakai telur karna Bapak lagi nggak bisa makan berbagai olahan telur, unggas, seafood dlsb.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan atau uleg kasar jagung yang telah disisir. Lalu sisihkan dalam wadah/baskom.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan ketumbar bersama garam. Lalu masukkan ke dalam wadah jagung yg telah diuleg sebelumnya. Masukkan pula daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata.
- 3
Setelah itu, tambahkan air dan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk merata. Tambahkan pula gula pasir, lada bubuk, dan msg. Aduk rata kembali. Icip dan koreksi rasanya.
- 4
Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok makan adonan, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan hal yang sama hingga beberapa sendok sesuai takaran minyak goreng. Goreng hingga matang atau warna berubah kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan. Pindah ke piring saji dan sajikan selagi hangat. ☺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar