Cumi bakar pedas

Name: Cumi bakar pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi; 1 sereh; 3 lembar daun jeruk; 1 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 10 cabe merah; 5 cabe rawit orange; 1 cm jahe; 1 cm kunyit

nataria @cook_7947574

Cumi bakar pedas

nataria @cook_7947574

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi
1sereh
3 lembardaun jeruk
1 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Bumbu halus
5bawang merah
3bawang putih
10cabe merah
5cabe rawit orange
1 cmjahe
1 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Brsihkan cumi dari tinta, kerat kerat cumi, sisihkan
2

Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan batang sereh dan daun jeruk. Kemudian tambahkan saus sambal, kecap, saus tiram, masukkan cumi, tambahkan sedikit air, masak hingga sat. Setelah itu bakar cumi, oleskan sisa bumbu. (Bisa dipanggang diatas teflon)