Gethuk Ubi Asli Endes

Name: Gethuk Ubi Asli Endes
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi kuning; 100 gram gula (bisa dikurangi kalo gk suka manis); 1/2 sdt garam; 125 gram mentega; 4 sdm susu bubuk vanila (saya pake dancow saset kecil 2); 1 sdt vanili; pelengkap : kelapa muda parut

Dhona Ayu Gumilar @dhona_ayug

Ngawi

Gethuk Ubi Asli Endes

Dhona Ayu Gumilar @dhona_ayug

Ngawi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

1/2 kgubi kuning
100 gramgula (bisa dikurangi kalo gk suka manis)
1/2 sdtgaram
125 grammentega
4 sdmsusu bubuk vanila (saya pake dancow saset kecil 2)
1 sdtvanili
pelengkap : kelapa muda parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi, potong-potong (1 ubi dipotong jadi 8). Cuci bersih lalu kukus 20 menit.
2

Haluskan gula dengan cara di tumbuk atau di uleg. Sisihkan dalam baskom
3

Haluskan ubi sedikit2. Masukkan dalam wadah gula.
4

Tambahkan garam, susu bubuk, vanili, aduk rata. Kalo saya suka pake tangan.. lebih nyampur rata
5

Terakhir masukkan mentega.. aduk rata lagi.. lalu cethak sesuai selera.. bisa juga di potong2 kotak2.. 🍡
6

Lengkapi dengan parutan kelapa.. mantap banget.. nyam nyam..👄👌👍👍👍