Mie Geyol / Mie Aci

Name: Mie Geyol / Mie Aci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr mie geyol; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit; 2 batang Daun bawang, potong kecil; 1 buah Wortel, potong korek api; Kol; 2 buah cabai merah, iris serong; 5 buah cabai setan utuh; secukupnya Lada; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Air

Nisaaa @cook_12523865

Tangerang

Mie Geyol / Mie Aci

Nisaaa @cook_12523865

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmie geyol
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabai rawit
2 batangDaun bawang, potong kecil
1 buahWortel, potong korek api
Kol
2 buahcabai merah, iris serong
5 buahcabai setan utuh
secukupnyaLada
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam mie geyol/mie aci dalam air selama 1 jam. Angkat. Tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
3

Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air secukupnya.
4

Masukkan wortel, kol, dan cabai setan utuh. Masak hingga matang.
5

Masukkan mie geyol, aduk rata. Beri lada, garam dan gula, cicipi rasanya.
6

Masukkan daun bawang dan cabai merah, aduk rata. Angkat. Sajikan.