Oseng buncis tahu wortel

Name: Oseng buncis tahu wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr buncis.. kira-kira segenggaman. Siangi. Potong; 4 buah tahu putih. Potong. Goreng berkulit; 1 buah wortel kecil. kupas. Potong; 2 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat matang kecil / 1sdt asam jawa; 1 keping gula merah; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya Garam penyedap; Air; Sedikit minyak untuk menumis

Adhec Tiwi @cook_5669936

Karanganyar Surakarta

Oseng buncis tahu wortel

Adhec Tiwi @cook_5669936

Karanganyar Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grbuncis.. kira-kira segenggaman. Siangi. Potong
4 buahtahu putih. Potong. Goreng berkulit
1 buahwortel kecil. kupas. Potong
2 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat matang kecil / 1sdt asam jawa
1 kepinggula merah
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaGaram penyedap
Air
Sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih.
2

Tumis bumbu hingga harum. Masukan buncis, wortel, dan tahu.
3

Aduk sampai rata. Tambahkan air. Masukan bumbu seperti gula merah,gula pasir, kecap, garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai matang kuat menyusuk.
4

Kalau saya suka masih ada sedikit kuatnya.