Jjajangmyun (mie hitam korea) ala Resep Bango
Jadi berhubung kemarin saya cari saos jjajangmyun di supermarket ga ketemu akhirnya saya mencoba resep mie hitam ala resep bango. Cukup lumayan lah buat mengobati keinginan makan jjajangmyun korea meskipun ala rempah Indonesia banget. Not bad lah,,, monggo dicoba :)
Jjajangmyun (mie hitam korea) ala Resep Bango
Jadi berhubung kemarin saya cari saos jjajangmyun di supermarket ga ketemu akhirnya saya mencoba resep mie hitam ala resep bango. Cukup lumayan lah buat mengobati keinginan makan jjajangmyun korea meskipun ala rempah Indonesia banget. Not bad lah,,, monggo dicoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kluwek.
- 2
Panaskan minyak dan tumis bawang bombay hingga harum.
- 3
Setelah harum masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tambahkan bumbu rawon instan, kecap bango, lada putih dan garam.
- 4
Masukkan sedikit air, masak hingga agak mengental.
- 5
Paskan rasa hingga sesuai selera, setelah itu angkat.
- 6
Berikutnya rebus mie basah.
- 7
Sambil menunggu mie matang iris tipis mentimun untuk garnis.
- 8
Setelah mie matang, angkat dan tiriskan.
- 9
Campur mie dengan bumbu, aduk hingga bumbu merata dan tambahkan irisan mentimun. Mie hitam siap dinikmati dengan kimchi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)