Oseng kangkung terasi

Name: Oseng kangkung terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay; 1 batang daun bawang; 7 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat; 1/2 gula jawa; 1 1/2 terasi udang abc; 1 bks masako; 2 sdm saori saus tiram; secukupnya Air

Ita Cuppied @ita_cupied

Tangerang

Oseng kangkung terasi

Ita Cuppied @ita_cupied

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1/2bawang bombay
1 batangdaun bawang
7 buahcabe rawit merah
1 buahtomat
1/2gula jawa
1 1/2terasi udang abc
1 bksmasako
2 sdmsaori saus tiram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang-bawang bersaudara hingga harum. Lalu masukan gula jawa yg sudah di iris tipis, daun bawang, terasi udang dan cabe rawit. Tumis sebentar
2

Masukan kangkung dan air secukupnya (kira2 1/2 gelas belimbing) aduk hingga agak layu.
3

Masukan masako dan saori saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.
4

Masukan tomat yg telah di iris2, aduk sebentar hingga tomat agak layu. Angkat dan sajikan.