Gado- gado si 'mpok

Name: Gado- gado si 'mpok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang tanah disangrai/goreng; Cabe rawit sesuai selera (rebus dahulu); Bawang putih; Terasi; Garam; Gula merah; Air asam jawa; Bawang goreng utk taburan; 1 ikat bayam (cuci bersih,kukus); 5 batang kacang panjang (cuci bersih, potong2, kukus); 150 gr toge (cuci bersih kukus); Tempe goreng (saya skip); Tahu goreng; Labu kukus (saya skip); Jagung manis kukus (saya skip)

Dapur Ibu Matthew @cookbyibumatthew15

Seneng kalo ngeliat mpok2 ngulek gado-gado. Seruuu. Puas bikin sendiri, bs banyakin cabe sm bumbunya.

Lebih banyak

Gado- gado si 'mpok

Dapur Ibu Matthew @cookbyibumatthew15

Seneng kalo ngeliat mpok2 ngulek gado-gado. Seruuu. Puas bikin sendiri, bs banyakin cabe sm bumbunya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang tanah disangrai/goreng
Cabe rawit sesuai selera (rebus dahulu)
Bawang putih
Terasi
Garam
Gula merah
Air asam jawa
Bawang goreng utk taburan
Isi gado2 (bisa disesuaikan dgn isi kulkas ya boeebo)
1 ikatbayam (cuci bersih,kukus)
5 batangkacang panjang (cuci bersih, potong2, kukus)
150 grtoge (cuci bersih kukus)
Tempe goreng (saya skip)
Tahu goreng
Labu kukus (saya skip)
Jagung manis kukus (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kacang tanah yg telah disangrai/digoreng. Sisihkan.
2

Kukus semua sayuran gado2. Tata dalam piring. Sisihkan
3

Siapkan bumbu gado2 ketika akan dimakan. Ulek cabe rawit, bawang putih, terasi, garam smp halus.
4

Kemudian tambahkan kacang tanah dan gula merah yg sdh dihaluskan. Beri air asam jawa secukupnya. Campur
5

Tambahkan sayuran dan topping2 lainnya, campur. Beri taburan bawang merah goreng. Sajikan dgn nasi putih/lontong dan krupukk. Hmmmm sedepp seger bueeboo.