Ayam Suwir

Name: Ayam Suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam; Bumbu Halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 10 cabe rawit pedas; 1 buah tomat kupas kulitnya; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk purut; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula, garam, kaldu sapi; secukupnya Air dan minyak goreng

Indah Yuliah @indahyuliah

Kalimantan Selatan

05 Februari 2019

📌 saya menggunakan ayam yang telah diungkep sebelumnya lalu di goreng hingga matang, suwir sesuai selera. Selamat mencoba ❤️

05 Februari 2019

📌 saya menggunakan ayam yang telah diungkep sebelumnya lalu di goreng hingga matang, suwir sesuai selera. Selamat mencoba ❤️

Lebih banyak

Ayam Suwir

Indah Yuliah @indahyuliah

Kalimantan Selatan

05 Februari 2019

📌 saya menggunakan ayam yang telah diungkep sebelumnya lalu di goreng hingga matang, suwir sesuai selera. Selamat mencoba ❤️

05 Februari 2019

📌 saya menggunakan ayam yang telah diungkep sebelumnya lalu di goreng hingga matang, suwir sesuai selera. Selamat mencoba ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam
Bumbu Halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah
10cabe rawit pedas
1 buahtomat kupas kulitnya
1 ruaslengkuas
1 batangsereh
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk purut
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula, garam, kaldu sapi
secukupnyaAir dan minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus/goreng ayam lalu suwir-suwir sesuai selera.
2

Uleg kasar bumbu halus lalu tumis hingga harum. Tambahkan ayam suwir, kecap manis, gula, garam, kaldu sapi dan tambahkan sedikit air.
3

Masak hingga bumbu tercampur rata.
4

Koreksi rasa, angkat lalu sajikan.