Sambalado Kerang Kupas

Name: Sambalado Kerang Kupas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring kerang kupas (sudah direbus); 6 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 7 biji cabe merah; 1 buah tomat; 1 ruas laos (dimemarkan); 1 batang sereh (dimemarkan); 1 lembar daun jeruk; 2 batang daun bawang; 3 sct saos sambal; 2 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir; Sedikit garam; 2 sdm minyak sayur; Sedikit air

devi df @cook_15409368

Kudus, Jawa Tengah

Pertama kali masak dg kerang, semoga suami suka😊, td sudah dicoba enak & bikin nagih (pdhl sbnrnya enggk doyan kerang🙈)

Lebih banyak

Sambalado Kerang Kupas

devi df @cook_15409368

Kudus, Jawa Tengah

Pertama kali masak dg kerang, semoga suami suka😊, td sudah dicoba enak & bikin nagih (pdhl sbnrnya enggk doyan kerang🙈)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

1 piringkerang kupas (sudah direbus)
6 siungbawang putih
5 siungbawang merah
7 bijicabe merah
1 buahtomat
1 ruaslaos (dimemarkan)
1 batangsereh (dimemarkan)
1 lembardaun jeruk
2 batangdaun bawang
3sct saos sambal
2 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir
Sedikitgaram
2 sdmminyak sayur
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Tumbuk setengah halus bawang merah, bawang putih, tomat & cabe merah
3

Panaskan minyak dg api kecil, tumis hasil tumbukan, sereh, daun jeruk & laos hingga harum
4

Masukkan kerang kupas, saos, garam, gula, kecap & sedikit air. Aduk & tunggu hingga mendidih (5 menit)
5

Masukkan daun bawang yg sudah dipotong & aduk hingga merata
6

Tuang dalam mangkok cantik & siap disajikan😉