Fettuccine carbonara

Name: Fettuccine carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g fettuccine; 1 buah Wortel; 1 buah baby corn; Secukupnya kornet / udang; 5 buah cabe rawit; 2 siung bawang putih; 4 siuang bawang merah; 1 sdm bon cabe; 1 sdm oregano; 1 gelas plain milk; 1 sdm terigu; 5 sdm keju parut; 2 sdm margarin; 2 sdm minyak kelapa; Secukupnya garam gula

Hilmy Isna Ashari @hilmyisna

Fettuccine carbonara

Hilmy Isna Ashari @hilmyisna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gfettuccine
1 buahWortel
1 buahbaby corn
Secukupnyakornet / udang
Bumbu
5 buahcabe rawit
2 siungbawang putih
4siuang bawang merah
1 sdmbon cabe
1 sdmoregano
1 gelasplain milk
1 sdmterigu
5 sdmkeju parut
2 sdmmargarin
2 sdmminyak kelapa
Secukupnyagaram gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus fettuccine dan sayuran dengan air dan 2 sdm minyak kelapa. Sampai aldente. Angkat tiriskan.
2

Siapkan wajan. Tumis cabe dan bawang dengan margarin sampai harum. masukan terigu, aduk rata, tuang plain milk dan keju. Masukan udang/kornet, aduk sampai berubah udang warna dan susu mengental.
3

Masukan fettuccine dan sayuran (aku pakai wortel dan baby corn) yang sudah direbus. Aduk rata. Tambahkan oregano, bon cabe garam gula secukupnya. Cek rasa.
4

Angkat sajikan. Foto di atas pakai cornet, dan sayuran dicincang halus. Yang ini aku pakai udang dan sayuran nya diiris.