Urap sayuran

Name: Urap sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat Kangkung; 7 buah Kacang panjang; 100 gr toge; Kencur; 2 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit (bila suka pedes bisa ditambah); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 100 gr kelapa parut; Gula garam

teti herawati @cook_8069784

Urap ini cuman pakai 3 bahan aja. Dulu sih ngebayangin bikin urap itu ribet. Ternyata setelah dibikin gk seribet itu juga ya....😁

Lebih banyak

Urap sayuran

teti herawati @cook_8069784

Urap ini cuman pakai 3 bahan aja. Dulu sih ngebayangin bikin urap itu ribet. Ternyata setelah dibikin gk seribet itu juga ya....😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ikatKangkung
7 buahKacang panjang
100 grtoge
Kencur
2 buahcabe merah
3 buahcabe rawit (bila suka pedes bisa ditambah)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
100 grkelapa parut
Gula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kangkung dan kacang panjang
2

Cuci bersih sayuran
3

Rebus sayuran beri sedikit garam. Proses ini jangan terlalu lama, agar sayuran tidak terlalu layu. Bila sudah, angkat, tiriskan
4

Ulek bumbu2. Cabe merah, cabe rawit, duo bawang, kencur
5

Tumis bumbu halus sampe matang dan harum.
6

Masukkan kelapa parut. Aduk terus
7

Masukkan sayuran. Aduk hingga bumbu kelapa dan sayuran tercampur rata.
8

Beri garam, gula. Koreksi rasa. Bila telah sesuai, angkat, sajikan