Ayam suwir jeletot

Name: Ayam suwir jeletot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Secukupnya cabe keriting; Secukupnya cabe rawit merah; Secukupnya daun jeruk; Secukupnya serai; 5 butir kemiri; 1 cm jahe; 5 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; Secukupnya gula; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Eryana Wijayanti @eryana10

Karawang

Makin banyak cabe rawit, serai sama daun jeruk makin mantul 🤤

Lebih banyak

Ayam suwir jeletot

Eryana Wijayanti @eryana10

Karawang

Makin banyak cabe rawit, serai sama daun jeruk makin mantul 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Secukupnyacabe keriting
Secukupnyacabe rawit merah
Secukupnyadaun jeruk
Secukupnyaserai
5 butirkemiri
1 cmjahe
5 cmlengkuas
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
Secukupnyagula
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam beri sedikit garam, tunggu sampai empuk
2

Suwir2 ayam lalu sisihkan (jangan buang sisa kaldu ayam)
3

Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan (bm, bp, kemiri, jahe dll)
4

Beri sedikit sisa air kaldu, tunggu mendidih lalu masukkan ayam. Beri garam dan gula, koreksi rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eryana Wijayanti @eryana10

pada 07 Februari 2019 15.42

Karawang

Sering masak pas udah berhasil kadang lupa bumbunya apa aja pas mau coba masak lg 😂, ada gunanya juga cookpad numpang taro resep terus siapa tau resepnya bermanfaat buat org banyak 👌

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya