🐟Peda masak sarden handmade

Name: 🐟Peda masak sarden handmade
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor peda/ pindang potong kecil; 1 siung bawang merah; 1/2 Sdm garam; Secukupnya asam jawa; Minyak untuk menggoreng; 5 sdm minyak goreng; 5 siung bawang merah (hiris kecil); 3 siung bawang putih (hiris kecil); 2 buah tomat (hiris kecil); 1 cabe merah besar (hiris miring); 3 cabe rawit (hiris kecil); 1 lembar daun salam (remas sdikit); 4 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambel; 1 sdm kecap manis; 1 sdm royco ayam; 1/2 sdm garam; 4 sdm gula pasir; 1 gelas air; 2 sdm meizena campur air

N Anisa @anissa_gallery

Awalnya pengen buat ikan peda ini biar ga bosan makannya, trus pengennya lagi makan sarden ,tapi ga suka yg kalengan karna berpengawet. Jadi bikinlah sarden handmade ternyata lebih enak dari keleng kalengan 😂

Lebih banyak

🐟Peda masak sarden handmade

N Anisa @anissa_gallery

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-/+30menit

2 porsi

Bahan di goreng
1 ekorpeda/ pindang potong kecil
1 siungbawang merah
1/2 Sdmgaram
Secukupnyaasam jawa
Minyak untuk menggoreng
Bahan di tumis
5 sdmminyak goreng
5 siungbawang merah (hiris kecil)
3 siungbawang putih (hiris kecil)
2 buahtomat (hiris kecil)
1cabe merah besar (hiris miring)
3cabe rawit (hiris kecil)
1 lembardaun salam (remas sdikit)
4 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambel
1 sdmkecap manis
1 sdmroyco ayam
1/2 sdmgaram
4 sdmgula pasir
1 gelasair
Bahan akhir
2 sdmmeizena campur air

Tersimpan

Cara Membuat

-/+30menit

1

Bersihkan ikan,masukan garam,bawang merah,dan asam jawa,kemudian goreng dengan kuning ke emasan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian campurkan tomat buah,cabe besar, cabe rawit, dan daun salam, hingga wangi
3

Masukan air, saos tomat,saos sambel,garam,gula dan kecap manis hingga tercampur rata kemudian uji rasa
4

Masukan peda goreng kedalam larutan tumisan,kemudian tutup hingga mendidih
5

Masuka 3 sendok cairan meizena untuk mengentalkan dan lebih creamy
6

Angkat dan hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

N Anisa @anissa_gallery

pada 09 Februari 2019 03.18

Memasak untuk suami sudah menjadi ibadah yg di dapat seorang istri, apa lagi berbagi sesuatu yg bermanfaat, inshaa allah bisa jadi amal jariyah di akhirat nanti, happy cooking mom 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sarden Gula Ayam Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya