Tahu isi

Name: Tahu isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Tahu plempung; 500 gr tepung terigu; 1 buah wortel iris tipis; 300 gr taoge; 250 gr dada ayam; 3 btg daun bawang; 1 bh bawang bombay; Garam; Merica; Gula pasir; Minyak goreng; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih (utk isian); 3 siung bawang merah (utk isian); Bumbu halus utk tepung :; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1 cm kunyit

adresjanti @adresjantidewi

Yogyakarta

Gorengannn siapa sih yg ga suka. Apalagi kl cuaca mendukung buat ngemil 😁

Lebih banyak

Tahu isi

adresjanti @adresjantidewi

Yogyakarta

Gorengannn siapa sih yg ga suka. Apalagi kl cuaca mendukung buat ngemil 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahTahu plempung
500 grtepung terigu
1 buahwortel iris tipis
300 grtaoge
250 grdada ayam
3 btgdaun bawang
1 bhbawang bombay
Garam
Merica
Gula pasir
Minyak goreng
Bumbu halus :
4 siungbawang putih (utk isian)
3 siungbawang merah (utk isian)
Bumbu halus utk tepung :
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay, kemudian bumbu halus untuk isian. Masukkan ayam yg sudah dicincang. Masak sampai ayam matang.
2

Masukkan wortel, taoge dan daun bawang, bumbui garam, gula, merica. Masak sebentar, sisahkan.
3

Bikin adonan tepung. Campur tepung dan bumbu halus. Garam dan merica.Tekstur agak kental.
4

Panaskan minyak. Isi tahu dengan bahan isian. Celupkan pada tepung, goreng sampai kecoklatan.