Siapkan blender.. masukkan udang,ikan,dan bawang.. beri air sedikit.. dan blender sampai menyatu dan halus

Siapkan wadah.. masukan hasil blenderan tsb dlm wadah.. beri telur,tepung terigu,dan air.. aduk hingga menyatu dan beri garam secukupnya.. (adonan isi telah siap)

Stlh ity siapkan kulit pangsit.. masukan adonan isi.. dan taburi wortel parut.. lalu rekatkan kulit pangsit dengan air...lalu kukus... sesuai selera anda kematangannya..

Dan siap di hidangkan dengan soy sauce & saus sambel/saus tomat