Mozaik Tahu Ayam Kukus Alacin
Kembali lagi bersama saya disini.. sudah lama tidak menorehkan catatan kecil masakan saya ya..
Masakan kali ini kebetulan nemu setelah cari-cari inspirasi untuk masak dengan meminimalisir penggunaan minyak goreng dan mulai mencoba untuk masak yang rebus-rebus atau kukus. So setelah browsing kesana kemari, akhirnya dapat resep tahu-tahuan, andddd with a little dash of magic, agak sedikit diubahlah resep dan proses masaknya.
Jadiiiiii buat yang mau mulai mengurangi penggunaan minyak goreng seperti saya ini, bisa nih dicoba resep yang ini.
*psstt by the way.. kata siapa cuma agar-agar yang bisa dijadiin mozaik.. 😁*
Mozaik Tahu Ayam Kukus Alacin
Kembali lagi bersama saya disini.. sudah lama tidak menorehkan catatan kecil masakan saya ya..
Masakan kali ini kebetulan nemu setelah cari-cari inspirasi untuk masak dengan meminimalisir penggunaan minyak goreng dan mulai mencoba untuk masak yang rebus-rebus atau kukus. So setelah browsing kesana kemari, akhirnya dapat resep tahu-tahuan, andddd with a little dash of magic, agak sedikit diubahlah resep dan proses masaknya.
Jadiiiiii buat yang mau mulai mengurangi penggunaan minyak goreng seperti saya ini, bisa nih dicoba resep yang ini.
*psstt by the way.. kata siapa cuma agar-agar yang bisa dijadiin mozaik.. 😁*
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Wortel dikupas kemudian dipotong dadu kecil. Buncis dibersihkan kemudian dipotong kecil. Seledri dirajang halus.
- 2
Cincang dada ayam sampai halus (atau gampangnya cincang pake food processor atau lebih gampangnya lagi beli daging ayam giling aja di supermarket terdekat).
- 3
Masukkan tahu cina dan haluskan.
- 4
Masukkan oatmeal. *resep asli mah sebenernya pake tepung roti cuma berhubung tadi pas udah kelar giling ayam terus cek lemari makanan nemunya cuma oatmeal ya apa mau dikata*
- 5
Masukkan telur. Aduk rata.
- 6
Masukkan seledri. Aduk rata.
- 7
Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Aduk rata.
- 8
Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata.
- 9
Masukkan ke wadah tahan panas kemudian kukus selama 30 menit. Dan jadi deh. 😊😊😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar