#164. Ayam/daging fillet lada hitam (teriyaki)

Name: #164. Ayam/daging fillet lada hitam (teriyaki)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (diambil dadanya); 2 buah papika (warna apa aja); 5 buah jamur kancing kaleng (boleh skips); Bumbu :; 3 biji bawang putih (cincang halus); 1 buah bawang bombay (iris kasar); 1 sdt lada hitam bubuk (sesuai selera); 1 sdm sauce tiram (boleh tambah); 1 sdm sauce teriyaki (boleh tambah); 2 sdm kecap manis (sesuai selera); 1 ruas jahe (iris tipis melebar); Secukupnya royco /garam; 1 gelas kecil air; Untuk pengental;; 1 sdm tepung maizena; 4 sdm air untuk larutan tepung

Cece Wanti @cook_8353927

Cikarang Jawa Barat (asli wonogiri)

Ini kreasiku yg selalu sy hidangkan untuk keluarga, karena masakan ini jika beli harganya pun sudah mahal.masak sendiri lebih hemat & nikmat 👌👌👌👌

Lebih banyak

#164. Ayam/daging fillet lada hitam (teriyaki)

Cece Wanti @cook_8353927

Cikarang Jawa Barat (asli wonogiri)

Ini kreasiku yg selalu sy hidangkan untuk keluarga, karena masakan ini jika beli harganya pun sudah mahal.masak sendiri lebih hemat & nikmat 👌👌👌👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (diambil dadanya)
2 buahpapika (warna apa aja)
5 buahjamur kancing kaleng (boleh skips)
Bumbu :
3 bijibawang putih (cincang halus)
1 buahbawang bombay (iris kasar)
1 sdtlada hitam bubuk (sesuai selera)
1 sdmsauce tiram (boleh tambah)
1 sdmsauce teriyaki (boleh tambah)
2 sdmkecap manis (sesuai selera)
1 ruasjahe (iris tipis melebar)
Secukupnyaroyco /garam
1 gelas kecilair
Untuk pengental;
1 sdmtepung maizena
4 sdmair untuk larutan tepung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dada/ daging. Iris tipis melebar.
2

Iris sesuai selera, paprika & jamur.
3

Tumis bawang putih cincang, sampai harum, lalu masukkan semua bumbu, aduk rata
4

Masukkan ayam/daging nya, tumis sampai bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air.
5

Tes rasa, kalau rasa sudah oke, boleh di masukkan jamur & paprika. Jika air masih kurang boleh di tambah lagi. Supaya ada sedikit kuah. Paprika jangan terlalu lama di masak.
6

Terakhir masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit, sampai mendapat kekentalan yg di inginkan.
7

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Cece Wanti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

#164. Ayam/daging fillet lada hitam (teriyaki)

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Cece Wanti @cook_8353927

pada 31 Mei 2019 18.38

Cikarang Jawa Barat (asli wonogiri)

Saya suka memasak, belajar memasak dan ber experiment segala masakan.Belajar masak adalah tantangan yg menyenangkan.GAGAL sering bangettt 😂😃.. tapi nggak pernah menyerah,, karena bagiku tanpa kegagalan kita nggak akan pernah tau letak kekurangan & kesalahan kita.Terus belajar & belajar tanpa batas waktu, karena bisa memasak suatu kebanggaan tersendiri bagi keluarga 🤗🤗 happy cooking 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Teriyaki Ayam Kecap Jamur Kancing Tepung Bawang Putih Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya