Nasi Kebuli Rumahan

Name: Nasi Kebuli Rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 cup beras pules (cuci bersih tiriskan); 1 pasang dada ayam fillet utuh (350gr); 1 bungkus bumbu racik kari (merk indofood/lainnya); 5 siung bawang merah cincang; 3 siung bawang putih cincang; 1/2 ruas jari jahe memarkan; 2 batang serai memarkan; 3 buah bunga lawang; 1 batang kayu manis; 1 sdt lada bubuk; Garam, kaldu bubuk

Tiarachh @cook_5598997

Tangerang

Pengen makan nasi kebuli, tapi tanggung bulan.. Hahaha jadinya bikin sendiri aja deh, skalian ngabisin stok ayam dada fillet. Masaknya juga di rice cooker. Jadi InsyaaAllah gak ribet

Lebih banyak

Nasi Kebuli Rumahan

Tiarachh @cook_5598997

Tangerang

Pengen makan nasi kebuli, tapi tanggung bulan.. Hahaha jadinya bikin sendiri aja deh, skalian ngabisin stok ayam dada fillet. Masaknya juga di rice cooker. Jadi InsyaaAllah gak ribet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 cupberas pules (cuci bersih tiriskan)
1 pasangdada ayam fillet utuh (350gr)
Bumbu
1 bungkusbumbu racik kari (merk indofood/lainnya)
5 siungbawang merah cincang
3 siungbawang putih cincang
1/2 ruas jarijahe memarkan
2 batangserai memarkan
3 buahbunga lawang
1 batangkayu manis
1 sdtlada bubuk
Garam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukan bumbu racik dan bumbu lainnya. Tumis hingga matang. Masukan ayam aduk dan tambahkan 1gelas air. Ungkep hingga ½ matang.
2

Tempatkan beras bersih dalam wajan rice cooker. Masukan kaldu dan bumbu ayam. Tambahkan air hingga takaran memasak (jangan terlalu pulen). Aduk rata. Letakan ayam diatasnya. Dan masak di rice cooker hingga matang.
3

Setelah matang. Angkat ayam. Dan aduk nasi hingga rata. Lalu tutup kembali diamkan 5menit.
4

Panggang ayam diatas teflon untuk pelengkap nasi.
5

Lengkapi nasi kebuli dengan emping, acar timun (atau nanas)