CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Garang asem ayam kampung sedap
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Garang asem ayam kampung sedap

Garang asem ayam kampung sedap

ARIANI RACHMAN
ARIANI RACHMAN @amrullah515175
kendal kota - jateng

Kemarin msh dg cuaca mendung2 syahdu kebetulan paksu libur dan request mnt masakin garang asem ayam..kangen jg dlu pas masih di pemalang kami bakulan garang asem ayam..😁sebenere lmyn ribet si yach..nyari daun pisangnya itu lho susah dpt yg lebar2..tp ndak pa2 wes demi paksu skali2 masak yg agak ribet..😁 tp beneran seger lho mams..sebenere bumbu garang asem si versinya byk banget..tp ini aq bumbu modifikasi sendiri dikira2 aj pas dlu prnh ngincip masakan ini drmh makan mana ya lupa..😅tp ini enak lho mams beneran..yuks..dcoba yach..😘 oia krn pas kpasar ndak dapet daun lebar yg mulus..akhire dtengah2 daun aq kasih plastik biar ndak bocor kmn2 kuahnya..aq pke plastik yg foodgrade untuk dpanaskan ya mams..

Kemarin msh dg cuaca mendung2 syahdu kebetulan paksu libur dan request mnt masakin garang asem ayam..kangen jg dlu pas masih di pemalang kami bakulan garang asem ayam..😁sebenere lmyn ribet si yach..nyari daun pisangnya itu lho susah dpt yg lebar2..tp ndak pa2 wes demi paksu skali2 masak yg agak ribet..😁 tp beneran seger lho mams..sebenere bumbu garang asem si versinya byk banget..tp ini aq bumbu modifikasi sendiri dikira2 aj pas dlu prnh ngincip masakan ini drmh makan mana ya lupa..😅tp ini enak lho mams beneran..yuks..dcoba yach..😘 oia krn pas kpasar ndak dapet daun lebar yg mulus..akhire dtengah2 daun aq kasih plastik biar ndak bocor kmn2 kuahnya..aq pke plastik yg foodgrade untuk dpanaskan ya mams..

Lebih banyak

Garang asem ayam kampung sedap

ARIANI RACHMAN
ARIANI RACHMAN @amrullah515175
kendal kota - jateng

Kemarin msh dg cuaca mendung2 syahdu kebetulan paksu libur dan request mnt masakin garang asem ayam..kangen jg dlu pas masih di pemalang kami bakulan garang asem ayam..😁sebenere lmyn ribet si yach..nyari daun pisangnya itu lho susah dpt yg lebar2..tp ndak pa2 wes demi paksu skali2 masak yg agak ribet..😁 tp beneran seger lho mams..sebenere bumbu garang asem si versinya byk banget..tp ini aq bumbu modifikasi sendiri dikira2 aj pas dlu prnh ngincip masakan ini drmh makan mana ya lupa..😅tp ini enak lho mams beneran..yuks..dcoba yach..😘 oia krn pas kpasar ndak dapet daun lebar yg mulus..akhire dtengah2 daun aq kasih plastik biar ndak bocor kmn2 kuahnya..aq pke plastik yg foodgrade untuk dpanaskan ya mams..

Kemarin msh dg cuaca mendung2 syahdu kebetulan paksu libur dan request mnt masakin garang asem ayam..kangen jg dlu pas masih di pemalang kami bakulan garang asem ayam..😁sebenere lmyn ribet si yach..nyari daun pisangnya itu lho susah dpt yg lebar2..tp ndak pa2 wes demi paksu skali2 masak yg agak ribet..😁 tp beneran seger lho mams..sebenere bumbu garang asem si versinya byk banget..tp ini aq bumbu modifikasi sendiri dikira2 aj pas dlu prnh ngincip masakan ini drmh makan mana ya lupa..😅tp ini enak lho mams beneran..yuks..dcoba yach..😘 oia krn pas kpasar ndak dapet daun lebar yg mulus..akhire dtengah2 daun aq kasih plastik biar ndak bocor kmn2 kuahnya..aq pke plastik yg foodgrade untuk dpanaskan ya mams..

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

4 - 5 porsi
  1. 1 ekorayam kampung tanggung
  2. Daun pisang lebar untuk membungkus
  3. 10 lembardaun salam
  4. Bumbu iris :
  5. 7 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe merah
  8. 10 buahcabe hijau besar
  9. 10 buahrawit merah
  10. 5 buahblimbing wuluh
  11. 5 buahtomat hijau
  12. 1 ruaslaos (dipotong kecil2 aq bagi 5 iris)
  13. Bumbu kuah :
  14. 1 ltair
  15. 100 mlsantan kental
  16. 1/2 sdmketumbar
  17. 1 sdtmrica bubuk
  18. 1 sachetkaldu ayam
  19. Garam
  20. Gula pasir
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bumbu iris dan daun pisang untuk membungkus

    Foto langkah ke 1 dari resep Garang asem ayam kampung sedap.
    Foto langkah ke 1 dari resep Garang asem ayam kampung sedap.
  2. 2

    Bersihkan ayam dan bumbu kuah.untuk kuah kaldu bubuk bisa diskip..klo aq pke totole 1 sdt.

    Foto langkah ke 2 dari resep Garang asem ayam kampung sedap.
  3. 3

    Siapkan daun pisang 2 ato 3 lapis boleh dtmbah lapisan plastik diantara daun pisang lalu tata semua bahan dan bumbu.

    Foto langkah ke 3 dari resep Garang asem ayam kampung sedap.
  4. 4

    Untuk per bungkus aq pke ayam 4 potong dg bawang merah 1 siung lbh dikit,bawang putih 1 siung,tomat 4 iris,blimbing wuluh 3 iris,cabe merah/hijau/rawit ssi selera,laos 1 iris.

    Foto langkah ke 4 dari resep Garang asem ayam kampung sedap.
  5. 5

    Lalu tambahkan kuah kira2 3-4 centong sayur.tips ya mams..sblmnya kuah dikoreksi rasa dulu..untuk rasa kuah dibuat sdkt lebih tajem untuk asin,manis,gurihnya.krn klo kuah kurang asin pas msh mentah..nnti pas mateng ayam dan kuah jd anyep/hambar.

    Foto langkah ke 5 dari resep Garang asem ayam kampung sedap.
  6. 6

    Bungkus serapi mungkin lalu kukus kurleb 45 menit smpai 1 jam.

    Foto langkah ke 6 dari resep Garang asem ayam kampung sedap.
  7. 7

    Taaraa...garang asem matang dan siap disajikan dg nasi hangat bserta krupuk.

    Foto langkah ke 7 dari resep Garang asem ayam kampung sedap.
  8. 8

    Selamat mencoba ya mams...😉

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

ARIANI RACHMAN
ARIANI RACHMAN @amrullah515175
pada 11 Februari 2019 04.23
kendal kota - jateng
istri dan ibu dr ketiga buah hati yg suka banget sm dunia per"dapur"an dan tiap hari masih sll belajar ttg seluk beluk dapur...apalagi klo hasil karya dr dapur disukai sama paksu dan 3 pasukan kecilnya...seneeengnyaa...👮👨👩👶👧bagi mommy2 yg sudah berkunjung ke resep2 kami dan sudah merecook terima kasih byk yach😊 maaf klo slowrespon krn fulltime mommy tnp mbak asisten jd jarang bgt pegang hp dlm waktu lama..😅resep2 yg saya tulis disni hampir semua masakan favorit ortu dan keluarga besar q...jd Inshaa Allah tidak mengecewakan bgt ya moms..😄yuk cobain resep2 kami 😉semoga cocok ya moms buat yg udh recook..👍💟💗belajar masak otodidak sejak msh kelas 4 SD itu prosesnya uasiiik buanget..jd hayu moms..qt musti terus dan terus belajar cooking,baking ato apapun itu yg penting bermanfaat untuk orla ya moms..apalagi klo qt para ibu bs brkreasi didapur dan hasil itu bs mnjadi tambahhan penghasilan untuk keluarga..asik maksimal kan moms...😄 akhirnya...salam kenal ya moms...aq ari asli kendal jateng...😊
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bola bola singkong manis
  2. Es Mangga Susu
  3. Tahu Kriuk Marinasi Cabai Garam
  4. Sop buah alpukat dan agar
  5. Brownies Nutricake
  1. Kue balok brownies lumer
  2. Es cream wall's rumahan super lembut
  3. Mayonaise homemade
  4. Soto Ayam Santan
  5. Pokcoy Garlic Resto
  1. Nugget Pisang Keju
  2. Kulit Dimsum Serba Guna (Siomay/Pangsit/Guotie)
  3. Sambel pete
  4. Ulukuteuk Oncom Kemangi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7214312
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close