Ramen kaldu ayam jepang

Name: Ramen kaldu ayam jepang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus ramen instan; Secukupnya bayam; Secukupnya touge; Secukupnya jagung; 10 bakso ikan; 1/4 kg dada ayam; 1 sdt bawang putih bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya merica; 2 sdm minyak goreng / olive oil; 6 ceker ayam; Secukup ny tulang ayam

Santi Setiea @santisetiea

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Mie ramen ny beli di alfamart ya, ada yg ras kaldu ayam jepang dll... nah itu kuah ny warna kaya santen putih putih gtu, dari bumbu instan ny. Jd tambah mantep saya tambahin pake kaldu ayam (rebusan tulang dan ceker ayam) tinggal tambah toping disesuaikan

Lebih banyak

Ramen kaldu ayam jepang

Santi Setiea @santisetiea

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusramen instan
Secukupnyabayam
Secukupnyatouge
Secukupnyajagung
10bakso ikan
🔶ayam panggang (toping)
1/4 kgdada ayam
1 sdtbawang putih bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
2 sdmminyak goreng / olive oil
🔶kuah
6ceker ayam
Secukupny tulang ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ini mie ramen instan ny seperti di gambar
2

Rebus semua sayuran dan bakso ikan, sisihkan
3

Toping ayam : cuci bersih ayam, bumbui dg garam merica dan bawang putih serta minyak, balur ke semua ayam sampe merata, simpan di lemari es kurleb 30menit...
4

Panggang ayam di teflon tanpa minyak,, atau di bakar (lebih enak) sampai matang... sisihkan
5

Rebus mie ramen, sampai matang.. lalu sisihkan,,(biar air bekas merebus mie surut) lalu tuangkan bumbu instan ke mangkok, siram air kaldu rebusan tulang, aduk2 sampe bumbu merata, baru tuangkan mie dan tata seluruh toping ny...
6

Bisa ditambah telor ato bahkan toping pake seafood sesuai selera yaaaa enjooyyy