Picnic roll ala kiki

Name: Picnic roll ala kiki
Yield: 1 gede 3 kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah telor rebus bagi 4; 1 bks Smoke beef; 1 bks keju slice; 2 lembar puff pastry; Bumbu daging giling:; 500 gr daging giling; 1 sdm minyak wijen; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdm margarin; 1 sdm oregano kering; 2 sdm teoung roti/rendaman roti tawar; Lada putih; Kaldu jamur; Penyedap rasa sapi; Bubuk pala; Olesan:; Kuning telur; Bubuk oregano

kikicooks @kikicooks21

Bogor

Udah lama banget niat bikin ini padahal segala bahan2 udah di beli tapi akhirnya bisa hari ini deh. Kalo puff pastrynya aku bikin sendiri n cepet banget bikinnya, reeep puff pastry udah pernah d share d cek aja yaa bedanya aku ga pake gula d adonan puffnya. By the way ini sebenarnya aku test pasar ya karena dlam waktu dekat mau d jual jga d olshop aku, skali2 savory taste lah kan. Selain buat org rumah aku kirim gratis ke langganan, saudara n sahabat mreka bilang enaak. Aah jadi ga sabar pengen juaal.. Jadi aku pede nge sharenya . yuk cobain...

Lebih banyak

Picnic roll ala kiki

kikicooks @kikicooks21

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 gede 3 kecil

3 buahtelor rebus bagi 4
1 bksSmoke beef
1 bkskeju slice
2 lembarpuff pastry
Bumbu daging giling:
500 grdaging giling
1 sdmminyak wijen
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 sdmmargarin
1 sdmoregano kering
2 sdmteoung roti/rendaman roti tawar
Lada putih
Kaldu jamur
Penyedap rasa sapi
Bubuk pala
Olesan:
Kuning telur
Bubuk oregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 campuran daging
2

Tumis bawang merah n bawang putih dg margarin sampai harum lalu masukkam ke daging giling dan bumbu2 lainnya + kuning telur Aduk sampai rata
3

Siapkan bahan2 pelengkap
4

Belah 2 puff pastry, pastialkan untuk penutupnya lebih lebar. Ini pnya saya untuk penutupnya d gilas dg dg rolling pin kalau mau nutup isinya ya
5

Isi daging giling dan ratakan d atas puff pastry
6

Isi keju slice diatas daging
7

Lalu telur rebus
8

Terakhir smokebeef
9

Oles sisi puff pastry dg putih telur sblm d tutup
10

Baru deh tutup dg puff pastry lg (pastikam puff pastry penutup lebih lebar dri alas yaa karena untuk menutipi isinya. Cubit pinggirnya untuk menutupi atau bisa jga ditekan dg garpu
11

Olesi atasnya dg kuning telur+oregano (sebelum dipanggang pastikan oven dipaskan ya) dg api besar supaya puff mengembang
12

Panggang 40-45 menit dg api besar (sesuai oven masing2)
13

Nah ini yg sudah jadi
14

Kalo dipotong kayak gini
15

Ini buat dibagiin ke langganan, sahabat n saudara