Coconut Mango Ice Cream

Bikin ini udah lamaaaaaa banget!
Buka postingan IG buat dapet fotonya juga 😁
Sempet bebikin eskrim lagi beberapa kali, tapi ga pernah sempet foto karena rasanya belum ada yang seenak es krim ini.. ((pendapat pribadi 🤥😜))
#eskrimrumahan
#cookpadcommunity_bandung
Coconut Mango Ice Cream
Bikin ini udah lamaaaaaa banget!
Buka postingan IG buat dapet fotonya juga 😁
Sempet bebikin eskrim lagi beberapa kali, tapi ga pernah sempet foto karena rasanya belum ada yang seenak es krim ini.. ((pendapat pribadi 🤥😜))
#eskrimrumahan
#cookpadcommunity_bandung
Cara Membuat
- 1
Kupas buah mangga, haluskan. Sisakan 1/4 bagian, cincang kecil.
- 2
Campur whipping cream bubuk dengan santan cair, SKM, 1/2 bagian mangga yang sudah dibuat purée dan sejumput garam. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang
- 3
Masukkan ke dalam wadah tertutup lalu simpan dalam freezer selama 2jam.
- 4
Keluarkan dari freezer, mixer lagi hingga lembut lalu tambahkan sisa purée & mangga yang sudah dicincang kecil. Aduk rata bikin swirls aja, boleh pake mixer ato spatula.
- 5
Note: SKM bisa ditambah kalo dirasa kurang manis, kalo aku sih 1 sachet kayanya cukup karena kan whipping cream bubuk itu udah manis. 😊
- 6
Masukkan lagi ke dalam wadah tertutup, dan simpan dalam freezer semalaman atau minimal 6jam. Siap disajikan 💛
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar