เค้กใบเตยกะทิสด(ไม่ใส่ไข่)
อยากทำเค้กที่ไม่ใส่ไข่ดูว่ารสชาติจะเป็นยังไง ได้ผลสรุปว่าฟูหอมนุ่ม เนื้อเบา คล้ายขนมปุยฝ้ายเลยค่ะ แถมไม่ต้องตีไข่ขาวให้ยุ่งยาก บอกเลยสูตรนี้ง่าย ใครๆก็ทำได้ค่ะ
เค้กใบเตยกะทิสด(ไม่ใส่ไข่)
อยากทำเค้กที่ไม่ใส่ไข่ดูว่ารสชาติจะเป็นยังไง ได้ผลสรุปว่าฟูหอมนุ่ม เนื้อเบา คล้ายขนมปุยฝ้ายเลยค่ะ แถมไม่ต้องตีไข่ขาวให้ยุ่งยาก บอกเลยสูตรนี้ง่าย ใครๆก็ทำได้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
น้ำกะทิ น้ำตาล เกลือ น้ำใบเตย เนยละลาย คนผสมกันจนน้ำตาลละลายหมด
- 2
ร่อนแป้งและผงฟู ลงผสมคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน แป้งไม่เป็นเม็ด
- 3
ตักใสถ้วยฟรอยด์ ออนใช้ถ้วยฟรอยด์เบอร์3219 ได้ทั้งหมด16ถ้วย วางบนตะแกรงสูงได้พอดี 16 ถ้วยค่ะ
- 4
ออนใช้หม้ออบลมร้อนค่ะ วอร์มเตา 175 องศา 5 นาที แล้วนำถ้วยขนมเข้าอบ 160 องศา 25 นาทีก็สุกค่ะ หน้าขนมจะแตกนิดๆค่ะ
- 5
สูตรนี้ถ้าไม่มีเนย สามารถใช้น้ำมันพืช หรือมาการีนแทนได้ค่ะ ในอัตราส่วนที่เท่ากันคือ 50 กรัม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (5)